Cupcakes con helado

Tamizamos la harina con la levadura y el cacao en polvo. Reservamos.
Batimos el aceite con el azúcar y vamos añadiendo los huevos uno a uno. Poco a poco vamos agregando la mezcla de la harina y batimos para que se mezcle bien. Añadimos la leche y la vainilla y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.

Precalentamos el horno a 180º. Preparamos las cápsulas de cupcake y las rellenamos hasta 273 de su capacidad. Horneamos 22 minutos. Los dejamos enfriar y los meter en el congelador toda la noche.

Decoramos la cúspide con el helado que más nos guste.