Mandarina curd



Mandarina curd

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
6 huevos
-
200 g de mantequilla
-
La ralladura de dos mandarinas
-
300 ml de zumo de mandarinas
-
430 g de azúcar

Preparación de Mandarina curd:

Paso 1:
Batimos los huevos y los mezclamos con el resto de ingredientes. Los ponemos en un cazo, al baño María, a fuego muy lento. Removemos hasta que coja una textura melosa.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal