Pasta borracha



Pasta borracha

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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250 g de pasta
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200 g de salmón ahumado (cortado en tiras)
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1 cebolla
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50 ml de vodka
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1 brick de leche evaporada
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1 pizca de eneldo

Preparación de Pasta borracha:

Paso 1:
Comenzamos cociendo la pasta como indique el fabricante.

Pochamos la cebolla a fuego lento hasta que se quede transparente. Agregamos el salmón y lo rehogamos 30 segundos. Añadimos el vodka y lo flambeamos con un mechero. Añadimos la leche evaporada y una pizca de eneldo. Dejamos a fuego lento 5 minutos.
Mezclamos la salsa con la pasta escurrida.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal