Chorizos al infierno

mamen j a través de Irene Delafú
En la categoría: pincho

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

Chorizos

Aguardiente

Pan

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Preparación de Chorizos al infierno:

Paso 1:

Añadimos a un recipiente resistente al fuego ½ vaso de aguardiente.

Pinchamos el chorizo en un palo metálico de brocheta y prendemos el alcohol. Vamos girando el chorizaco encima del fuego y cuando veamos que está dorado por todos los lados lo depositamos sobre el pan. De ahí al buche.

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