Paso 1: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Preparamos todas las verdura bien cortaditas y lavadas pondremos sal y pimienta  y las pocharemos con un poco de mantequilla y reservamos a continuación haremos la torta con un poco de mantequilla damos vuelta y vuelta con el fuego un poco fuerte y retiramos  ahora pondremos una sartén con aceite y haremos el huevo frito escurrimos quitamos bien el aceite y montamos el plato, primero pondremos la torta a continuación la verdura que hemos hecho y al final encima de las verduras el huevo frito y cerramos en forma de cucurucho y servimos