Primero cortamos en rodajas finas el queso de cabra. Cortamos también el pimiento rojo en trozos pequeños.
Paso 2:
A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base del pan, repartiendola de forma homogénea. Encima ponemos una fina capa de queso mozarella, y sobre ella, repartirmos unos trozos de bacon y pimiento rojo. Sobre ellos, vamos colocando las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos con un poco de mozarella y orégano.
Paso 3:
Por último, lo ponemos en una sartén con tapa hasta que el queso de cabra quede bien fundido.
Para que no se queme es recomendable ponerlo a fuego lento y no abrir la tapa en unos 10 min que es lo que tardará en hacerse.
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta : Para que no se queme es recomendable ponerlo a fuego lento y no abrir la tapa en unos 10 min que es lo que tardará en hacerse.