Croquetas de aguacate


En la categoría: Vegetales


Croquetas de aguacate

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 aguacates maduros
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Zumo de limón
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Sal
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Huevo batido
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Pan rallado
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Harina de garbanzos

Preparación de Croquetas de aguacate:

Paso 1:
Pelamos los aguacates y chafamos con un tenedor hasta obtener una pasta. Agregamos un poco de zumo de limón y sal. Vamos formando bolas del tamaño de una nuez y pasamos por harina de garbanzos, huevo batido y pan rallado.

Freímos en abundante aceite.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal