LENGUADO EN SALSA HECHO EN LA CHEF

Cortamos las patatas en rodajas o a cuadros grandes, ponemos aceite en la cubetas y las freímos en menú plancha tapa abierta, mientras cortamos la cebolla en juliana.
Sacamos las patatas y las ponemos en un plata con papel de cocina para que escurran el sobrante de aceite.
En el mismo aceite freímos la cebolla y la ponemos a escurrir.
Ponemos en el fondo de la cubeta la cebolla,las patatas, el pescado salpimentado las gambas peladas y la nata, una poca da sal y pimienta, programamos la cubeta en menú presión cinco minutos.