Strudel de Manzanas


En la categoría: Postres


Strudel de Manzanas

Descripción de la receta:
Delicioso postre de origen alemán.
Ingredientes para 4 personas
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1 hoja de
Masa de Hojaldre
La Cocinera
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1
Manzanas Reineta
-
2
Peras
-
6
Galletas María
-
4 cucharadas de
Azúcar
-
Ralladura de limón

Preparación de Strudel de Manzanas:
Paso 1:
Dejamos descongelar la masa de hojaldre.
Paso 2:
Pelamos las peras y la manzana y las cortamos en trocitos.
Paso 3:
Mezclamos las galletas con el azúcar y la ralladura de limón y las trituramos.
Paso 4:
Estiramos la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo hasta conseguir una masa de unos 2 mm.
Paso 5:
Una vez extendida la masa, la espolvoreamos con las galletas trituradas procurando repartirlas uniformemente.
Paso 6:
Colocamos los trocitos de pera y manzana a lo largo de uno de los bordes y enrollamos.
Paso 7:
Ponemos el rollo en una bandeja de horno previamente engrasada y horneamos a 180º durante 50 minutos aproximadamente, hasta que la masa esté ligeramente dorada.
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51
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Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:

Y 41 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Servirlo acompañado de helado de vainilla y chocolate caliente