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Carísimo
Cremita manchega
lorena bf
a través de
Irene Delafú
En la categoría:
cremas y sopas
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Descripción de la receta:
Ingredientes para
4 personas
-
150 g de queso Manchego
-
2 puerros
-
400 ml de caldo de pollo
-
200 ml de nata líquida
-
Pimienta
-
Sal
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Preparación de Cremita manchega:
Paso 1:
Comenzamos pochando en aceite, a fuego lento la parte blanca de los puerros.
Agregamos el queso (cortado en dados), la nata y el caldo. Dejamos cocer 15 minutos a fuego lento. Rectificamos de sal y pimienta.
Trituramos y colamos.
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16
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16
Creada por:
Monónimo
Recetizada por:
Y 6 más...
Tiempo:
15 minutos
Dificultad:
Fácil
Coste:
Medio
Tipo de plato:
Primer plato
Tipo Cocina:
Cocina Casera
Otros:
Normal
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