pierna de cordero al romero


En la categoría: TODAS


pierna de cordero al romero

Descripción de la receta:


macerar la pierna con el machado de ajo y perejil y un buen puñado de romero y el vino y aceite mejor si se tiene toda la noche al dia siguiente se escurre bien la pierna y se mete al horno 1hora y media a 180 grados y se va regando de vez en cuando con el liquido donde se ha macerado
Ingredientes para 4 personas
-
1 pierna de cordero
-
romero
-
1 machado de ajo y perejil
-
-1 vaso de vino blanco
-
, aceite de oliva y sal.

Preparación de pierna de cordero al romero:

Paso 1:
puedes cambiar el vino por un brandy
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
karmela
Recetizada por:

Y 14 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal