PANKAKES O TORTITAS AMERICANAS

Se ponen todos los ingredientes en una fuente y se bate con la batidora.
Se deja reposar 10 minutos.
Se pone a calentar un sartén y cuando esta caliente se echan 2-3 cucharadas soperas de la mezcla.
Se baja el fuego un poco y se deja hasta que salen unas burbujas.
Es el momento de darles vuelta con una espumadera o una pala de cocinar.
Se deja que se hagan por el otro lado.
Se sacan y se sirven acompañadas de nata montada y sirope.