ROSQUILLAS DE ANÍS


En la categoría: POSTRES


ROSQUILLAS DE ANÍS

Descripción de la receta:


Se le puede añadir una cucharada colmada de anís verde..., buenísimas
Ingredientes para 4 personas
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1
HUEVO
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1
CÁSCARA DE HUEVO DE LECHE
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1
CÁSCARA DE HUEVO DE ACEITE DE OLIVA
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2
CÁSCARA DE HUEVO DE AZÚCAR
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2
CUCHARADAS DE ANÍS
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RALLADURA DE 1/2 LIMÓN
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1 CUCHARADITA de
BICARBONATO
-
HARINA (LA QUE ADMITA)
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AZÚCAR Y CANELA PARA ESPOLVOREAR

Preparación de ROSQUILLAS DE ANÍS:

Paso 1:
MEZCLARLO TODO EN UN BOL POR EL ÓRDEN DE LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA HARINA, QUE SE AÑADE LUEGO. Y BATÍR ENÉRGICAMENTE CON UNA VARILLA.
Paso 2:
AÑADIMOS LA HARINA Y LO MEZCLAMOS HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGÉNEA.

PONER ACEITE A CALENTAR .
Paso 3:
HACER FORMAS DE ROSQUILLAS Y ECHARLAS EN EL ACEITE Y FREÍR POR LOS 2 LADOS.

PASARLAS POR PAPEL ABSORBENTE PARA ELIMINAR EL EXCESO DE GRASA Y PASARLOS DESPUÉS POR EL AZÚCAR CON CANELA Y DEJAR ENFRIAR.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal