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Google +PALMERITAS DE ANCHOA Y QUESO
Descripción de la receta:
¿QUIÉN DICE QUE SÓLO PUEDEN SER DULCES?
Ingredientes para 4 personas
-
1 LÁMINA de
HOJALDRE
-
1
LATA DE ANCHOAS
-
150 GR. de
QUESO EDAM RALLADO
-
1
HUEVO
Preparación de PALMERITAS DE ANCHOA Y QUESO:
Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.
EXTENDEMOS LA LÁMINA DE HOJALDRE Y CON UNA BROCHA LA UNTAMOS CON EL ACEITE DE LA LATA DE ANCHOAS.
PICAMOS LAS ANCHOAS MUY MENUDAS Y LA ESPOLVOREAMOS SOBRE EL HOJALDRE Y LUEGO CUBRIMOS CON EL QUESO RALLADO.
ENROLLAMOS LA LÁMINA DE UN LATERAL HACIA EL INTERIOR HACIA EL CENTRO Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO LADO. UNIMOS EL MEDIO CON HUEVO BATIDO Y CORTAMOS RODAJITAS.
PONEMOS LAS PALMERITAS EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL Y LAS COCOCAMOS SIN PEGARLAS MUCHO UNAS A OTRAS PARA CUANDO EL HOJALDRE SUBA, LAS PINTAMOS CON HUEVO Y HORNEAMOS HASTA QUE EL HOJALDRE ESTÉ DORADO.
SERVIR FRÍAS.
EXTENDEMOS LA LÁMINA DE HOJALDRE Y CON UNA BROCHA LA UNTAMOS CON EL ACEITE DE LA LATA DE ANCHOAS.
PICAMOS LAS ANCHOAS MUY MENUDAS Y LA ESPOLVOREAMOS SOBRE EL HOJALDRE Y LUEGO CUBRIMOS CON EL QUESO RALLADO.
ENROLLAMOS LA LÁMINA DE UN LATERAL HACIA EL INTERIOR HACIA EL CENTRO Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO LADO. UNIMOS EL MEDIO CON HUEVO BATIDO Y CORTAMOS RODAJITAS.
PONEMOS LAS PALMERITAS EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL Y LAS COCOCAMOS SIN PEGARLAS MUCHO UNAS A OTRAS PARA CUANDO EL HOJALDRE SUBA, LAS PINTAMOS CON HUEVO Y HORNEAMOS HASTA QUE EL HOJALDRE ESTÉ DORADO.
SERVIR FRÍAS.
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Recetízala
31
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Recetizada por:
Y 21 más...
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
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