PALMERITAS DE ANCHOA Y QUESO



PALMERITAS DE ANCHOA Y QUESO

Descripción de la receta:


¿QUIÉN DICE QUE SÓLO PUEDEN SER DULCES?
Ingredientes para 4 personas
-
1 LÁMINA de
HOJALDRE
-
1
LATA DE ANCHOAS
-
150 GR. de
QUESO EDAM RALLADO
-
1
HUEVO

Preparación de PALMERITAS DE ANCHOA Y QUESO:

Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.

EXTENDEMOS LA LÁMINA DE HOJALDRE Y CON UNA BROCHA LA UNTAMOS CON EL ACEITE DE LA LATA DE ANCHOAS.

PICAMOS LAS ANCHOAS MUY MENUDAS Y LA ESPOLVOREAMOS SOBRE EL HOJALDRE Y LUEGO CUBRIMOS CON EL QUESO RALLADO.

ENROLLAMOS LA LÁMINA DE UN LATERAL HACIA EL INTERIOR HACIA EL CENTRO Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO LADO. UNIMOS EL MEDIO CON HUEVO BATIDO Y CORTAMOS RODAJITAS.

PONEMOS LAS PALMERITAS EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL Y LAS COCOCAMOS SIN PEGARLAS MUCHO UNAS A OTRAS PARA CUANDO EL HOJALDRE SUBA, LAS PINTAMOS CON HUEVO Y HORNEAMOS HASTA QUE EL HOJALDRE ESTÉ DORADO.

SERVIR FRÍAS.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 20 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal