Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.
EXTENDEMOS UNA LÁMINA DE HOJALDRE Y CON UNA BROCHA LA UNTAMOS LA MERMELADA, ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR GLAS Y HACEMOS LO MISMO CON LA OTRA..
ENROLLAMOS LA LÁMINA DE UN LATERAL HACIA EL INTERIOR HACIA EL CENTRO Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO LADO. UNIMOS EL MEDIO CON HUEVO BATIDO Y CORTAMOS RODAJITAS.
PONEMOS LAS PALMERITAS EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL Y LAS COCOCAMOS SIN PEGARLAS MUCHO UNAS A OTRAS PARA CUANDO EL HOJALDRE SUBA, LAS PINTAMOS CON HUEVO Y HORNEAMOS HASTA QUE EL HOJALDRE ESTÉ DORADO.