Muffins de moka

a través de
En la categoría: Postres, mermeladas


Muffins de moka

Descripción de la receta:
Ricos muffins para merendar o desyunar
Ingredientes para 6 personas
-
600ml de
Café
-
225g de
Harina
-
2
Huevos
-
120 ml de
Buttermilk
-
El buttermilk se puede sustituir por:
-
120ml de
Leche
-
1 cucharadita de
Limón
-
120ml de
Aceite
-
30g de
Cacao puro en polvo
Valor
-
180g de
Azúcar moreno
-
2 cuchraditas de
Levadura química
-
1 cucharadita de
Extracto de vainilla

Preparación de Muffins de moka:
Paso 1:
En un bol colocamos los ingredientes secos: harina, levadura, azúcar y cacao y mezclamos.

En otro bol colocamos los ingredientes húmedos: aceite, buttermilk, café, huevos y vainilla. Lo batimos.

Unimos las dos mezclas hasta que quede homogenea y vamos vertiendo la mezcla en las cápsulas de papel. Podéis llenarlas bastante porque no crecen mucho.

Horneamos a 180ºC entre 20-25 minutos
Añádela a tu recetario:
Recetízala
6
Añádela a tu recetario:
Recetízala
6
Creada por:
Diana1979
Fuente: Bocados de cielo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Para hacer el buttermilk, sólo tenéis que añadir a la leche la cucharadita de limón y esperar unos 10 diminutos hasta que parezca que s eha