Cupcakes de fresa artificial

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En la categoría: Postres, mermeladas


Cupcakes de fresa artificial

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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Cupcakes:
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220 g de harina
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115 g de mantequilla a temperatura ambiente
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220 g de azúcar
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2 huevos M
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2 cucharaditas de levadura en polvo
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120 ml de leche
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4 cucharadas de Nesquik de fresa
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Buttercream:
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125 g de mantequilla
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250 g de azúcar glas
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3 cucharadas de Nesquik de fresa
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40 ml de leche

Preparación de Cupcakes de fresa artificial:

Paso 1:
Bate la mantequilla reblandecida junto con el azúcar. A continuación añade los huevos uno a uno y vuelve a batir hasta que todo esté integrado.

A parte prepararemos el Nesquik de fresa mezclándolo bien con la leche, y en otro bol dejaremos lista la harina y la levadura tamizadas.

Es momento de que incorpores la mitad de la harina, batas un poco, añadas la leche con Nesquik, volvemos a batir y finalmente echamos el resto de harina.

Bate un poco más hasta que la mezcla esté homogénea y ya tienes lista la masa para repartir en las cápsulas.

Hornea durante 20 minutos aproximadamente a 180ºC (horno precalentado).

Saca los cupcakes del horno, déjalos unos minutos en el molde , y luego enfríalos por completo en una rejilla.

Buttercream:

Bate la mantequilla reblandecida durante unos minutos y a continuación añádele el azúcar glas tamizado y vuelve a batir hasta que todo esté bien integrado.

Ahora vuelve a preparar el Nesquik mezclándolo junto con la leche, asegurándote de que está bien disuelto, e incorpóralo a la mezcla.

Bátelo durante unos minutos a velocidad alta.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal