Tarta de cebolla

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Tarta de cebolla

Descripción de la receta:


El tiempo de cocción depende del horno .
Ingredientes para 6 personas
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1kg de cebollas.
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250g de bacon en trocitos.
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3 huevos
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1 lámina de hojaldre (yo lo uso congelado)
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, aceite de oliva y sal.

Preparación de Tarta de cebolla:

Paso 1:
Se corta la cebolla en daditos y se frie toda junta,cuando está pocha (transparente)se le añade el bacon y se frien juntos hasta que la cebolla esté doradita.Se escurre y se deja enfriar.
Se extiende el hojaldre y se le dá forma en un molde,pinchandolo en el centro.Se baten los 3 huevos con sal y se mezclan con las cebollas ya escurridas.Se vierte la mezcla sobre el hojaldre y se mete en el horno previamente calentado a 200 grados.Se saca cuando el hojaldre esé dorado.Se sirve frío o caliente .
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal