POLLO AL VINO DULCE

Sonia Campos
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

HAYER ME REGALARON UNA BOTELLA DE VINO DULCE DE COMPETA!unpueblo de malaga famoso porsu vino dulce, y prepare este pollo que esta para chuparse los dedos!

Ingredientes para 4 personas

un pollo troceado

un vaso grande de vino dulce

una cebolla grande

1/2k de champiñones laminados(opcional)

sal,pimienta,aceite

2 hojas de laurel

2 dientes de ajo grandes

unbrik pequeño de nata

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Preparación de POLLO AL VINO DULCE:

Paso 1:

en una cazuela con 2 dedos de aceite sofreimos el pollo salpimentado,cuando cambie de color añadimos la cebolla y el ajo picado,cuando este pochadito añadimos los champiñones lo hacemos unos minutos y añadimos el vino y el laureldejamos al fuego hasta que el pollo este tierno,despues añadimos la nata y dejamos unos minutos mas,lo servimos con un poquito de arroz blanco

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