FIAMBRE DE POLLO

a través de
En la categoría: Carnes


FIAMBRE DE POLLO

Descripción de la receta:


IDEALES TANTO EN FRÍO COMO CALIENTES...., ES PERFECTO COMO APERITIVO EN NAVIDADES....
Ingredientes para 6 personas
-
300 GR. de
PECHUGA DE POLLO
-
100 GR. de
SÉMOLA DE TRIGO
-
60 GR. de
QUESO PHILADELPHIA
-
3
HUEVOS
-
3 CUCHARADAS de
ACEITE DE OLIVA
-
3 CUCHARADAS de
PISTACHOS PELADOS
-
6 CUCHARADAS de
ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS
-
1 CUCHARADA COLMADA de
ORÉGANO
-
SAL

Preparación de FIAMBRE DE POLLO:

Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.

PICAMOS LA PECHUGA, LOS PISTACHOS Y LAS ACEITUNAS, MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y AMASAMOS BIEN.

ENGRASAMOS UN TROZO GRANDE DE PAPEL FILM Y AÑADIMOS LA MITAD DE LA MEZCLA. ENROLLAMOS Y APRETAMOS DE LOS EXTREMOS COMO SI FUERA UN CARAMELO.

REPETIMOS CON LA OTRA MITAD DE LA MEZCLA.
Paso 2:
METEMOS LOS 2 RULOS DE POLLO EN UNA BANDEJA DE HORNO Y LO DEJAMOS UNOS 20 MINUTOS, DAMOS LA VUELTA Y COCINAMOS OTROS 20. PINCHAMOS CON UN CUCHILLO O UNA VARILLA SI ESTÁ COCINADO Y SI NO LO DEJAMOS UNOS MINUTOS MÁS.

SACAMOS, DEJAMOS ENFRIAR, QUITAMOS EL FILM Y LISTOS
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal