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Google +SALMOREJO CORDOBÉS
Descripción de la receta:
hoy hace mucha calor que menos hacer un refrescante salmorejo para aliviarnos del calor y tomar vitaminas
Ingredientes para 4 personas
-
1 klo de
tomates de pera
-
2
ajos
-
200 grm de
Pan bimbo sin corteza
-
2
huevos duros
-
150 grm de
tacos de jamón serrano
-
sal,aceite, vinagre de jerez
Preparación de SALMOREJO CORDOBÉS:
Paso 1:
ELABORACIÓN
Hemos pelado los tomates yo he cogido los forma de pera y los colocamos en la batidora con los ajos también ponemos el pan nosotros hemos puesto bimbo sin corteza tenido unos minutos con un poco de agua , y 2 cucharadas de vinagre de jerez, ponemos la sal el aceite y trituramos.
A continuación servimos en bol y añadimos el huevo rallado y los tacos de jamón que lo hemos pasado por la sartén a la plancha unos minutos y servimos
Hemos pelado los tomates yo he cogido los forma de pera y los colocamos en la batidora con los ajos también ponemos el pan nosotros hemos puesto bimbo sin corteza tenido unos minutos con un poco de agua , y 2 cucharadas de vinagre de jerez, ponemos la sal el aceite y trituramos.
A continuación servimos en bol y añadimos el huevo rallado y los tacos de jamón que lo hemos pasado por la sartén a la plancha unos minutos y servimos
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Recetizada por:
Y 6 más...
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
podemos usar pan que tenga miga del día anterior
podemos usar pan que tenga miga del día anterior