Conejo con cebolla

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En la categoría: Carnes


Conejo con cebolla

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1
Conejo troceado
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3
Cebollas blancas grandes
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Pastilla de avecrem
-
Ajo entero
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Laurel
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3 cucharadas de
Tomate frito
-
1 copa de
Brandy
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Aceite
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Sal y pimienta

Preparación de Conejo con cebolla:

Paso 1:
Salpimentar los trozos de conejo y dorar en una cazuela de barro. Una vez doradito, retirar.

En la misma cazuela sofreír la cebolla con el ajo y laurel. Volver a incorporar el conejo con el tomate frito. Rociar con el brandy y la pastilla de avecrem. Cocer una hora a fuego suave y tapado.
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Creada por:
Penny
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal