ensaladilla de patata y salchichas

Sonia Campos
En la categoría: entrantes

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Descripción de la receta:

una ensaladilla perfecta para no repetir en la playa la ensaladilla rusa de siempre!

Ingredientes para 4 personas

un bote de salchichasalemanas

1 k de patatas

una cucharada de alcaparras

1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso,

3 pepinillos en vinagre de los gordos

2 cucharada de mostaza

2 huevos cocidos

mahonesa

- 1/2 cebolla(opcional)

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Preparación de ensaladilla de patata y salchichas:

Paso 1:

picar las patatas,los huevos,la cebolla y las alaparras ,hacer rodajitas los pepinillos las salchichas y las aceitunas ,mezclar todo en un bol con las dos cucharadas de mostaza reserbar una hora en la nevera para que coja bien el sabor de la mostaza,despues añadir la mahonesa y de jar enfriar bien en la nevera

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