mi tarta de chocolate

Sonia Campos
En la categoría: Postres

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Descripción de la receta:

mi sobrino alex es celiaco asi que hoy tocaba tarta sin gluten para merendar

Ingredientes para 6 personas

5 huevos

250g de chocolatepara postres sin gluten(mercadona)

250g mantequilla

125g azucar

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Preparación de mi tarta de chocolate:

Paso 1:

poner al baño maria el chocolate y la mantequilla ,mientras en un bol mezclar las yemas con el azucar ,mezclar con el chocolate derretido y reserbar,montar las claras a punto de nieve firme e ir incorporando a la mezcla anterior ,poner en un molde al horno precalentado 40min aprox(depende del horno)a 180º.

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