Turrón en Junio a los 3 chocolates

Andrea Coll a través de Irene Delafú
En la categoría: Verduras y legumbres

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 10 o más personas

125 g de chocolate blanco

125 g de chocolate con leche

125 g de chocolate negro

60 g de manteca de cerdo ibérica

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Preparación de Turrón en Junio a los 3 chocolates:

Paso 1:

Derretimos el chocolate blanco al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos sobre un molde de silicona rectangular. Lo metemos en la nevera.

Derretimos el chocolate con leche al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos suavemente sobre el chocolate blanco. Lo metemos en la nevera.

Derretimos el chocolate negro al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos suavemente sobre el chocolate con leche. Lo metemos en la nevera y lo dejamos 2 horas. Desmoldamos.

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