Ensalada de pasta de espirales y lazos


En la categoría: Pastas y arroces


Ensalada de pasta de espirales y lazos

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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200 gr.de pasta
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2 zanahorias medianas
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2 huevos duros
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1 lata de atún en aceite de oliva (bien escurrido y desmigado)
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1 cebolleta picada
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6 ciruelas pasas sin hueso

Preparación de Ensalada de pasta de espirales y lazos:

Paso 1:
Hervir la pasta con un chorrito de aceite y una cucharada de sal, durante 9 minutos. Escurrir y reservar.
Añadir el huevo duro y el atún desmenuzados.Las ciruelas, la cebolleta y las zanahorias a trocitos pequeños.
Aliñar con aceite de oliva y sal.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Frambuesa
Fuente: Es mejor no pelar la piel de las zanahorias, conservando así sus vitaminas.
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
El truco de esta receta :
La ciruela le da un suave toque dulce a esta ensalada de pasta