Filete de pollo con crema de queso de cabra

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En la categoría: Aves


Filete de pollo con crema de queso de cabra

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 filetes de pollo (600 g)
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Ralladura de medio limón
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150 g de queso de cabra fresco con hierbas aromáticas
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Medio manojo de cebolletas
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Sal marina
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1-2 cucharadas de aceite de oliva
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Pimienta

Preparación de Filete de pollo con crema de queso de cabra:

Paso 1:
Limpiar las cebolletas y cortar en aros finos. Mezclar con el queso fresco, la ralladura de limón, sal y pimienta.

Lavar los filetes, secarlos y cortarles una especie de bolsillo en cada lado. A continuación, poner la crema de queso dentro y cerrar. Untarlos con aceite y salpimentar.

Finalmente, cocinar en la parrilla untada con aceite durante unos 6 minutos por cada lado.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
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