bacalao en salsa

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bacalao en salsa

Descripción de la receta:
rebozar el bacalao en harina y freir reservar y en el mismo aceite rehogar la cebolla cuando este echar harina una cucharadida para que espese el caldo, un machado de ajo perejil el laurel y el vino blanco cuando de un hervor añadir el bacalao y los guisantes y 8 minutos mas o menos
Ingredientes para 4 personas
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4 trozos de bacalao
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1 lata guisantes
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-1 Cebolla grande, cortada en cuadraditos
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1 machado de ajo y perejil
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harina
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, aceite de oliva y sal.
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1 Vaso de vino blanco (200 cc.)
-
1 hoja de laurel

Preparación de bacalao en salsa:
Paso 1:
se puede hacer con bacalao congelado
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal