Pastelitos de Gambas y Surimi

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En la categoría: aperitivos y entrantes


Pastelitos de Gambas y Surimi

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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100 g de gambas peladas cocidas
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100 gr de palitos de cangrejo
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-½ cuchararita de ajo en polvo
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3 huevos
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130 g de harina
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Un sobre de levadura
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100 gr de queso Emmental o gruyer
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50 de aceite
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.- 100 ml de leche.

Preparación de Pastelitos de Gambas y Surimi:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180º.
Picar las gambas y el surimi 1 segundo.Reservar
Mezclar la harina, la levadura y los huevos unos segundos
Añadir el aceite,la leche y volver a mezclar.Poner la sal, una cucharadita (o lo que os guste), ajo y el queso. Mezclar todo junto unos segundos
El picado de gambas lo echaremos al final y mezclamos con una espátula para que no se triture demasiado
Repartir en moldes sin llegar a llenarlos.Hornear unos 20-25 minutos
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 33 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal