crema de calabacín con semillas de sésamo


En la categoría: Verduras y legumbres


crema de calabacín con semillas de sésamo

Descripción de la receta:
variante de la crema de calabacín clásica, con el toque de semillas de sésamo un plato ligero, facil y rico
Ingredientes para 4 personas
-
1 grande de
calabacín
-
-2 patatas medianas
-
1 cucharada de margarina
-
4 porciones de
quesitos desnatados
-
un vaso de
leche
-
1 cucharada de semillas de sésamo
-
2 rebanadas de
pan de molde
-
una pizca de
sal

Preparación de crema de calabacín con semillas de sésamo:
Paso 1:
preparar los ingredientes, la cantidad siempre dependerá del tamaño del calabacín, poner uno grande o 2 pequeños . las rebanadas de pan son para hacer unos picatostes tostados y ponerlos al final del plato junto a las semillas de sésamo
Paso 2:
en una cazuela poner la cucharada de margarina a calentar, pelar la patata y el calabacín y trocear.
Paso 3:
remover las patatas y el calabacín y añadir agua justo hasta cubrirlas. Añadir sal al gusto.A los 10 minutos, añadir el vaso de leche y los quesitos, cocer hasta que la patata está cocida, otros 10 minutos. Pasarlo todo por la batidora
Paso 4:
Partir las rebanadas de pan en triángulos y tostarlos. Al emplatar, poner en cada plato 3 picatostes, y espolvorearlo con las semillas de sésamo
Añádela a tu recetario:
Recetízala
14
Añádela a tu recetario:
Recetízala
14
Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
añadir el sésamo justo antes de servir