Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 170ºC.
EN UN BOL BATIMOS LOS HUEVOS Y POCO A POCO LE AÑADIMOS EL AZÚCAR PARA QUE MONTEN FIRMES.
LE VERETEMOS EL ACEITE POCO A POCO SIN DEJAR DE BATIR.
MEZCLAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA Y LA CANELA TAMIZADOS Y LA VAMOS INCORPORANDO CON CUIDADO PARA QUE NO SE BAJEN LOS HUEVOS SIN DEJAR DE MOVER CON UNA LENGUA, HASTA QUE ESTÉ HOMOGÉNEO.
Paso 2:
ENCAMISAMOS UN MOLDE, VERTEMOS LA MASA Y COCINAMOS EN EL HORNO ENTRE 30 Y 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE. COMPROBAR CON UN PINCHO.
Paso 3:
PODEMOS ACOMPAÑARLO CON NATA MONTADA, FRESAS Y MERMELADA DE FRESAS.