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Google +Sandwich ahumado
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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8 rebanadas de pan de molde
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1 aguacate maduro
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½ cebolleta
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1 tomate maduro
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El zumo de media lima
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Aceite de oliva
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Pimienta
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Sal
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50 g de bacalao ahumado en lonchas
Preparación de Sandwich ahumado:
Paso 1:
Ponemos en un bol el tomate, el aguacate, el cilantro y la cebolleta, todo ello cortado en daditos.
Salpimentamos y aliñamos con el zumo de lima y el aceite de oliva.
Untamos una de las rebanadas de pan con una cantidad generosa de guacamole.
Colocamos encima unas lonchas de bacalao ahumado y tapamos con la otra rebanada.
Cortamos el sándwich en forma de cruz y ensartamos los cuatro triángulos en una brocheta.
Salpimentamos y aliñamos con el zumo de lima y el aceite de oliva.
Untamos una de las rebanadas de pan con una cantidad generosa de guacamole.
Colocamos encima unas lonchas de bacalao ahumado y tapamos con la otra rebanada.
Cortamos el sándwich en forma de cruz y ensartamos los cuatro triángulos en una brocheta.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
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