Magdalenas de dulce de leche

Calentamos el horno a 180º y ponemos los moldes de papel en la bandeja para muffins o magdalenas.
Derretimos un poco la mantequilla en el microondas y después le añadimos el azúcar hasta que quede cremoso. Luego echamos de uno en uno, el huevo, la leche y el dulce de leche sin parar de batir. Por último echamos la harina mezclada con la levadura química, previamente tamizada. Revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea.

Vertemos la masa hasta casi el borde en las cápsulas y ponemos un poco de dulce de leche encima de cada magdalena. Introducimos en el horno y horneamos unos 15 minutos.