Cremita de calabacín

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En la categoría: Verduras y legumbres


Cremita de calabacín

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 calabacines
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1 puerro
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1 cebolla
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Curry
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Caldo de verduras
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Cominos
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Sal

Preparación de Cremita de calabacín:

Paso 1:
Pochamos la cebolla y el puerro en aceitito. Una vez pochado, añadimos el calabacín laminado. Cubrimos de caldo, salpimentamos y ponemos una cucharada de curry y otra de cominos. Dejamos cocer 15 minutos.

Trituramos y listo.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegana