ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN Y LANGOSTINOS Y NUECES

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En la categoría: ensaladas


ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN Y LANGOSTINOS Y NUECES

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 melón amarillo (puede ser el melón normal también),
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jamón serrano,
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langostinos cocidos,
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lechuga,
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nueces
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y mayonesa.

Preparación de ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN Y LANGOSTINOS Y NUECES:

Paso 1:
Tan sencillo como cortar el melón por la mitad y una vez quitadas las semillas, sacar toda la fruta con cuidado. Vamos a ir dejando todos los ingredientes en un plato o ensaladera.

Elige una lechuga variada, córtala fina y resérvala junto a la fruta. Pela los langostinos y córtalos en tres o cuatro trozos; corta el jamón serrano a tiras finas; finalmente, echa unas pocas nueces.

Vierte un poco de mayonesa por encima y revuélvelo todo. El melón nos va a servir de fuente para poner la ensalada. Se sirve fresquito.
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Creada por:
Pepa cocina
Fuente: http://cocinadelapepa.blogspot.com.es/
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal