ENSALADA DE GARBANZOS

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ENSALADA DE GARBANZOS

Descripción de la receta:


ahora que viene el veranito no hay mejor que hacer una ensaladas fresquitas y como no que sea de legumbre que gustan a todos
Ingredientes para 4 personas
-
500
garbanzos cocidos
-
1 bote de
olivas negras
-
1
cebolla dulce
-
2
tomates kumato
-
70 gramos de
pimientos de piquillo
-
70 gramos de
pasas
-
10 piezas de
dátiles
-
2 cucharada de
salsa soja
-
50 ml de
vino blanco
-
20 gramos de
azucar moreno
-
aceite, sal

Preparación de ENSALADA DE GARBANZOS:

Paso 1:
-LO primero hemos comprado los garbanzos cocidos , y los hemos reservado.
-Ponemos las pasas moscatel con el vino blanco y reservamos
-€n un bol hemos cortado las olivas negras, los tomates kumato,la cebolla blanca, los dátiles los pimientos de piquillo todo a trocitos pequeños,
-A continuación añadimos los garbanzos al bol con todos los ingredientes incluido las pasas que hemos tenido en vino
-Hacemos la salsa.
-en un bol ponemos el azúcar moreno. las cucharadas de salsa de soja.
aceite de oliva y sal
y lo añadimos a la ensalada y servimos
-
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Creada por:
rosa marcos rom
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal