TARTA DE SANTIAGO MUY FACIL

PRIMERAMENTE, PRECALENTAMOS EL HORNO, ENTRE 170º-180º , DEPENDIENDO DE CADA HORNO.8EN EL MIO 170 º C) .
A CONTINUACION, MEZCLAMOS EN UN BOL LOS INGREDIENTES SECOS, ALMENDRA MOLIDA, AZUCAR , RALLADURA DE LIMON Y LA CANELA.
SEGUIDAMENTE, AÑADIMOS LOS HUEVOS ENTEROS Y BATIDOS, LIGERAMENTE, UN POCO, Y MEZCLAMOS.
COGEMOS EL MOLDE , DESMONTABLE, LO UNTAMOS CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS LA MEZCLA ANTERIOR.
LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO PRECALENTADO, EN SU PARTE CENTRAL , EN LA SEGUNDA ALTURA, Y DEJAMOS COCER LA TARTA ENTRE 35-40 MINUTOS, O CUANDO , METAMOS UN CUCHILLO Y ESTE SALGA LIMPIO YA ESTARA LISTA.
CUANDO ESTE SE SACA DEL HORNO, SE DEJA ENFRIAR, COMPLETAMENTE, Y SE ESPOLVOREA CON AZUCAR GLASS COLOCANDO LA CRUZ DE SANTIAGO EN EL MEDIO , QUE LUEGO RETIRAREMOS CON CUIDADO .
Y LISTA PARA COMER .