TRUFAS NEGRAS Y BLANCAS


En la categoría: POSTRES


TRUFAS NEGRAS Y BLANCAS

Descripción de la receta:


QUÉ COSA MÁS APETITOSA..........
Ingredientes para 10 o más personas
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TRUFA NEGRA: 500 GR. de
CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRA ( DE UN 70% DE CACAO)
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TRUFA NEGRA: 300 GR. de
NATA
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TRUFA NEGRA: FIDEOS DE CHOCOLATE
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TRUFA BLANCA: 350 GR. de
COBERTURA BLANCA
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TRUFA BLANCA: 30 GR. de
MANTEQUILLA
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TRUFA BLANCA: 5 CUCHARADAS de
NATA
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TRUFA BLANCA: COCO RALLADO

Preparación de TRUFAS NEGRAS Y BLANCAS:

Paso 1:
TRUFA NEGRA:

PONEMOS A FUEGO LA NATA Y ANTES DE QUE EMPIECE A HERVIR LA RETIRAMOS DEL FUEGO E INCORPORAMOS EL CHOCOLATE Y CON UNA VARILLAS LIGAMOS HASTA QUE QUE BIEN INTEGRADO.
PASAMOS LA MEZCLA A UNA BANDEJITA Y DEJAMOS REPOSAR 24 HORAS.

CON LA AYUDA DE UN SACABOLAS O CON 1 CUCHARA COGEMOS UNA PORCIÓN Y HACEMOS UNA BOLITA DEL TAMAÑO QUE NOS GUSTE Y LA PASAMOS POR LOS FIDEOS DE CHOCOLATE. REFRIGERAR.
Paso 2:
PONEMOS A FUEGO LA NATA Y LA MANTEQUILLA ANTES DE QUE EMPIECE A HERVIR LA RETIRAMOS DEL FUEGO. REPOSAMOS 5 MINUTOS E INCORPORAMOS EL CHOCOLATE Y CON UNA VARILLAS LIGAMOS HASTA QUE QUE BIEN INTEGRADO.
PASAMOS LA MEZCLA A UNA BANDEJITA Y DEJAMOS REPOSAR 24 HORAS.

CON LA AYUDA DE UN SACABOLAS O CON 1 CUCHARA COGEMOS UNA PORCIÓN Y HACEMOS UNA BOLITA DEL TAMAÑO QUE NOS GUSTE Y LA PASAMOS POR COCO RALLADO. REFRIGERAR.
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Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal