GALLETAS DE MANTEQUILLA PEPA PIG DE FONDÁNT


En la categoría: POSTRES


GALLETAS DE MANTEQUILLA PEPA PIG DE FONDÁNT

Descripción de la receta:


ÉSTAS SON LAS DE MI ÁFRICA Y LE ENCANTARON.
Ingredientes para 10 o más personas
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200 GR. de
MANTEQUILLA
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150 GR. de
AZÚCAR
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1
HUEVO
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350 GR. de
HARINA
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1 CUCHARADITA de
ESENCIA DE VAINILLA
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FONDANT DE DIFERENTES COLORES

Preparación de GALLETAS DE MANTEQUILLA PEPA PIG DE FONDÁNT:

Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.

MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR CON LAS MANOS HASTA QUE QUEDE UNA MASA FINA. AÑADIMOS EL HUEVO Y LA ESENCIA Y SEGUIMOS MEZCLANDO HASTA INCORPORARLO TODO Y POCO A POCO, VAMOS AÑADIENDO LA HARINA TAMIZADA Y AMASAMOS BIEN.

HACEMOS 2 BOLAS Y ESTIRAMOS LA MASA QUE TENGA CASI 1 CM DE GROSOR Y LAS PONEMOS EN UNAS BANDEJAS EN EL FRIGORÍFICO AL MENOS 1 HORA.

SACAMOS Y CORTAMOS CON EL CORTADOR ELEGIDO, PONEMOS EN UNA BANDEJA CON PAPEL DE HORNO Y HORNEAMOS CON EL CALOR POR DEBAJO ENTRE 8 Y 10 MINUTOS. (TIENE QUE EMPEZAR A DORAR POR EL BORDE PERO NO EL RESTO DE LA GALLETA).
LAS DEJAMOS ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.

ESTIRAMOS LA MASA DE FONDANT Y DECORAMOS.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal