TARTA DE DOS CHOCOLATES


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TARTA DE  DOS CHOCOLATES

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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60-70 GRMOS. de
MANTEQUILLA
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1 RULO de
GALLETAS MARIA
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150 GRMOS. de
CHOCOLATE CON LECHE
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250 ML. de
LECHE ENTERA
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250 ML. de
NATA LIQUIDA
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3 CUCHARADAS de
AZUCAR
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1 SOBRE de
CUAJADA
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150 GRMOS. de
CHOCOLATE BLANCO
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250 ML de
LECHE
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250 ML. de
NATA LIQUIDA
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1 CUCHARADA Y MEDIA O 2 (ESTO ES OPCIONAL) de
AZUCAR
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1 SOBRE de
CUAJADA
-
FIDEOS DE CHOLATE O LO QUE QUERAIS, PARA DECORAR

Preparación de TARTA DE DOS CHOCOLATES:

Paso 1:
PRIMERAMENTE EMPEZAMOS PREPARANDO LA BBASE DE UN MOLDE DESMONTABLE , Y PARA ELLO , MOLEMOS Y TRITURAMOS LAS GALLETAS , HACIENDOLAS POLVO.
DERRETIMOS LA MANTEQUILLA , Y LA UNIMOS A LAS GALLETAS.
CON ESTA MASA, FORRAMOS COMPLETAMENTE LA BASE DEL MOLDE Y RESERVAMOS EN LA NEVERA.
A CONTINUACION, PREPARAMOS LA PRMERA CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE , PONIENDO EN UN CAZO , EL CHOCOLATE TROCEADO, LA LECHE , LA NATA , EL AZUCAR Y EL SOBRE DE CUAJADA , LOLLEVAMOS A FUEGO MEDIO Y CUANDO ROMPA AHERVIR LO DEJAMOS NOS DOS MINUTOS Y LO ECHAMOS EN LA BASE DEGALLETAS QUE TENEMOS ENEL MOLDE.
SEGUIDAMENTE, PREPARAMOS LA CAPA DE CHOCOLATE BLANCO DELA MISMA MANERA QUE LA ANTERIOR, SOLO QUE CUANDO HAYA CUAJADO UNPOCO LA ANTERIOR RALLAMOS CON UN TENEDOR LA PRIMERA, Y ECHAMOS CONCUIDADO LA DEL DEL BLANCO .
UNA VEZ ECHO ESTO LA METEMOS EN NEVERA AQUE CUAJE COMPLETAMENTE .
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Creada por:
GEMINIS 55
Recetizada por:

Y 1 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal