Ensalada de garbanzos

Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

1 bote de garbanzos cocidos

1 lechuga

1 zanahoria

1 pimiento rojo pequeño

- 1/2 cebolla

una latita de maíz dulce

aceite de oliva

vinagre

sal

Paso 1:

Lavar y picar todos los ingredientes y mezclarlos con los garbanzos escurridos, aliñar.

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Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Coste: Muy económico

Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegetariana