Churrasco marinado a la plancha

Lola Cocinilla
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

2 piezas de Churrasco

2 Ajos

2 chucharadas de Salsa Inglesa

(Viandox o Lea

2 cucharadas de Vinagre de vino tinto

1/2 cucharada de Pimienta

1/2 cucharada de Orégano

1/4 taza de Aceite de oliva

Sal

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Preparación de Churrasco marinado a la plancha:

Paso 1:

Mezclar en un bol los ajos, la salsa inglesa, el vinagre, la pimienta, el orégano y el aceite.
Dejar una media hora para que se mezclen bien los sabores.
Poner los trozos de churrasco encima durante 1/2 hora, dar la vuelta y dejar 1/2 hora más.

Paso 2:

Salar la carne justo antes de ponerla en la sartén con el aceite caliente y a fuego alto. Cocinar 1 o 2 minutos por un lado, dar la vuelta y dejar 1 o 2 minutos más. Bajar el fuego y cocinar 2 minutos más.

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