Tortelinis al curry



Tortelinis al curry

Descripción de la receta:
Ingredientes para 2 personas
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250 gr. Tortellinis rellenos
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1 Cebolla mediana
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250 gr. Tomate triturado
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200 ml. Nata líquida
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1 cucharadita de Curry en polvo
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1/2 cucharadita de Azúcar
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1 puñadito de Orégano
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1 hoja de Laurel
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Sal y Pimienta
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Aceite de oliva
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Agua

Preparación de Tortelinis al curry:
Paso 1:
Picar la cebolla y pochar a fuego lento en la sartén con un chorrito de aceite.
Paso 2:
Mientras tanto cocer la pasta en abundante agua salada con el orégano y el laurel los minutos que indique el envase.
Escurrir y reservar.
Paso 3:
Cuando la cebolla esté pochada, agregar el tomate triturado y cocinar hasta que esté frito.
Paso 4:
Añadir la nata y el curry y cocinar a fuego medio 2 o 3 minutos sin dejar de remover.
Verter los tortellinis en la sartén y mezclar.
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Recetízala
12
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12
Creada por:
Lola Cocinilla
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal