conejo a la sidra

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En la categoría: Carnes


conejo a la sidra

Descripción de la receta:


trocear y pasar por harina el conejo y freir a fuego fuerte para que se dore en el aceite que queda dorar la cebolla bien picadita cuando este dorada añadir el conejo con el machado y ponerlo todo en una cazuela y echar la botella de sidra y unos 40 minutos a fuego medio
Ingredientes para 4 personas
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- 1 conejo cortado en trocitos
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2 cebollas grandes
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1 cucharada de pimentón
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1 1/2 o 2 pastillas de avecrem
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- 1 vaso harina
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1 machado de ajo y perejil
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1 botella de sidra
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, aceite de oliva .

Preparación de conejo a la sidra:

Paso 1:
acompañar con patatas fritas
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal