PASTEL MARMOLEADO (microondas )

a través de
En la categoría: dulces


PASTEL MARMOLEADO  (microondas )

Descripción de la receta:


Postre muy vistoso.
Ingredientes para 4 personas
-
80 gr de mantequilla
-
150 g de azucar
-
120 de harina
-
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
-
3 cucharadas de liche
-
4 ccucharadas de cacao en polvo
-
unas gotas de esencia de vainilla
-
sal
-
azucar glss para espolvorear

Preparación de PASTEL MARMOLEADO (microondas ):

Paso 1:
Untar un molde tipo cake con mantequilla , espolvorear con pan rallado bien fino.
Batir la mantequilla con el azucar hasta formar una crema. Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir , hasta que queden bien integrados en la crema. Mezclar la harina con la levadura en polvo y una pizca de sal.
Incorporar esta mezcla a la preparacion anterior alternandola con la leche.
Paso 2:
Dividir en dos partes iguales. A una de ellas incorporar el cacao. Rellenar el molde alternando las dos mezclas. Con una espatula revolver ligeramente haciendo movimientos de 8 . Cocer 5 m al 70% de potencia.
Pasar al 100% y continuar la coccion 3 m mas hasta que al pinchar con una aguja salga limpia. Dejar reposar por lo menos 5 m .
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 23 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Al batir la mantequilla con el azucar debe quedar muy fina.