Milanesas a la Napolitana

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En la categoría: 2º Plato


Milanesas a la Napolitana

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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•8 milanesas de nalga u otra carne que sea de tu agrado
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•8 fetas de jamón
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•8 fetas de queso mozzarella
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•8 fetas de panceta
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•Salsa simple de tomate

Preparación de Milanesas a la Napolitana:

Paso 1:
Preparar la salsa de tomate de forma simple; rehogar cebolla, ajo, morrón y agregar la salsa de tomate. Salpimentar y agregar si se quiere, un poco de orégano
Luego de preparadas las milanesas, freírlas en abundante aceite caliente y una vez listas reservar.
Colocar las milanesas en una fuente apta para horno y agregarle a cada una un poco de salsa

Añadir también una feta de jamón, otra de queso mozzarella y una de panceta
Llevar a un horno fuerte ya que lo que buscamos es que se funda el queso y nada más. Las milanesas ya están cocidas por lo tanto no necesitan más cocción

Una vez fundido el queso, servir las milanesas a la Napolitana con la guarnición que más te guste.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 9 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal