Pollo a la piña

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En la categoría: Carnes


Pollo a la piña

Descripción de la receta:


Aquí va un plato sencillo (como todos) y ligero, para aquellos que quieran bajar un peso de peso si se han pasado durante las vacaciones. Y no os preocupéis si estáis a dieta, está rico.
Ingredientes para 2 personas
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1
Pechuga de pollo
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Media lata de
Piña en almíbar
-
Media taza de
Líquido de la piña en almíbar
-
Al gusto de
Miel

Preparación de Pollo a la piña:

Paso 1:
Si la pechuga no está fileteada, la fileteamos sin que sean excesivamente finos los filetes para que después no queden secos. Ponemos aceite en una sartén y lo freímos al gusto y retiramos.
Paso 2:
Sacamos algunos aros de piña y los pasamos por la misma sartén con algo de jugo. Cuando estén dorados los retiramos y echamos un poco más de jugo de piña y una cucharada de miel. Veremos cómo queda una salsa caramelizada.
Paso 3:
Cuando veamos que está hecha le echamos los filetes y a fuego lento calentamos el pollo.
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Creada por:
Rober
Recetizada por:

Y 17 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Si ves que la salsa queda un poco líquida se le puede echar un poco de maizena