Garbanzos con callos rápidos

consuelo ruso m a través de Angelicajrrt
En la categoría: varios

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

1 Bote de garbanzos cocidos o si os sobro del cocido

1 paquete de callos cocinados

Yo los cojo en alimerka en la carnicería

1 chorizo de cocer

una cebolla mediana

1 ajo

aceite de oliva

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Preparación de Garbanzos con callos rápidos:

Paso 1:

En una cazuela pochar la cebolla y el ajo picados. cuando tomen color y esten tiernos, añadir los callos y bajar el fuego al mínimo para que vayan deshaciéndose lentamente. Volvemos a subir el fuego a medio y añadimos los garbanzos escurridos y el chorizo picado o en rodajas y agua para que cubra el guiso. Dejamos 20 min. y listo.

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