COLIFLOR BLANCA



COLIFLOR BLANCA

Descripción de la receta:


Hoy dia normal he hecho una coliflor muy sencilla de hacer pero quedas como si fueras día de fiesta de buena que sabe
Ingredientes para 4 personas
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1
1 coliflor
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100 gramos de
butifarra negra
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100 gramos de
tacos de jamón serrano
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2
ajos
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1
cebolla
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2 cucharadas de
harina de maiz
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1 vaso de
leche

Preparación de COLIFLOR BLANCA:

Paso 1:
lo primero que hacemos es hervir la coliflor durante 15 minutos y la dejamos escurriendo.
Ponemos en una sartén aceite y hacemos la cebolla que hemos cortado y los ajos a continuación ponemos la butifarra y los tacos de jamón serrano y lo hacemos todos unos minutos, y lo echamos todo encima de la coliflor que la hemos colocado en una bandeja para el horno.
Y hacemos la besamel yo la hecho con harina de maíz queda más suave, he cogido un cazo y hemos puesto la leche y hemos añadido la harina de maíz y lo vamos removiendo hasta que empieza ha espesar y lo añadimos encima de la coliflor, y por ultimo añadimos el queso y gratinamos unos minutos y servimos
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Creada por:
rosa marcos rom
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
como decoración se puede poner huevo duro