TARTA ARCOIRIS

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En la categoría: reposteria


TARTA ARCOIRIS

Descripción de la receta:


LA TARTA PARA EL 8º CUMPLE DE MI LAURA......., SE QUEDÓ SIN HABLA....
Ingredientes para 10 o más personas
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BIZCOCHOS: 250 GR. de
HARINA
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BIZCOCHOS: 250 GR. de
AZÚCAR
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BIZCOCHOS: 7 de
HUEVOS
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CREMA: 500 ML de
NATA
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CREMA: 1 SOBRE de
GELATINA DE FRESA
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CREMA: 50 GR. de
AZÚCAR
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CARAMELOS DE COLORES Y FORMAS
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SABORIZANTES
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COLORANTE

Preparación de TARTA ARCOIRIS:

Paso 1:
BIZCOCHO:
BATIMOS CON LAS VARILLAS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR HASTA QUE BLANQUEEN Y LUEGO POCO A POCO LA HARINA PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS.
REPARTIMOS EN 7 MOLDES LA MASA PROCURANDO QUE TENGAN LA MISMA CANTIDAD. A CADA BOL LE AÑADIREMOS 1 CUCHARADA DEL SABOR QUE MÁS NOS GUSTE (LIMÓN, NATANJA, ETC.) Y UNAS GOTAS DE COLORANTE EN PASTA. HASTA TENER LOS 7 COLORES DEL ARCOIRIS.
HORNEAMOS A 200 GR. UNOS 9 MINUTOS CADA UNO POR SEPARADO.Y DEJAMOS ENFRIAR.
Paso 2:
CREMA:
PREPARAMOS LA GELATINA COMO NOS INDICA EL FABRICANTE, CAMBIANDO EL AGUA POR LA NATA. UNA VEZ LISTA, DEJAMOS TEMPLAR 10 MINUTOS Y LA PONEMOS EN LA BATIDORA PARA QUE SIGA BATIENDO AL ENFRIARSE. CUANDO YA NO ESTÁ CALIENTE AÑADIMOS EL RESTO DE LA NATA Y EL AZÚCAR Y DEJAMOS MONTAR,
Paso 3:
PONEMOS UN PEGOTE EXTENDIDO DE CREMA EN LA BASE DE LA TARTERA PARA QUE NO SE MUEVAN LOS BIZCOCHOS Y PONEMOS EL PRIMERO, SIGUIENSO LOS COLORES DEL ARCOIRIS, CUBRIMOS CON CREMA, Y ASÍ CON TODOS.
TERMINAMOS CON UNA CAPA DE CREMA Y LA UNTAMOS POR LOS LATERALES TAMBIÉN.
DECORAMOS CON CARAMELILLOS DE COLORES Y DE FORMAS.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal